Kakaové kuličky s kokosem

Skvělé nepečené cukroví, které krásně vypadá a nedá se na něm nic pokazit. Pozor jen na to, že je třeba jej uchovávat v lednici.

Ingredience (12 x porce)

• kakao holandské - 30 g
• máslo - 140 g
• cukr moučkový - 120 g
• salko tradiční - 1/2 plechovky

Na obalení

• kokos strouhaný - podle potřeby

Postup přípravy

1. Plechovku salka vaříme 2 hodiny na mírný stupeň a necháme vychladnout. (Je možné koupit salko karamel, ale není tak jemné).
2. Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, přidáme cukr, kakao a půl plechovky salka. Dobře promícháme.
3. Nalejeme do větší krabičky (použili jsme rozměr asi 20 x 35) a necháme zatuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne.
4. Lžící nabíráme hmotu a tvarujeme kuličky. Obalujeme v kokosu a skládáme do košíčků. Skladujeme v lednici.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 181.85 kcal | Protein: 1.91 g | Sacharidy: 19.60 g | z toho cukr: 18.93 g | Tuk: 11.13 g | z toho nas. MK: 7.02 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2311-kakaove-kulicky-s-kokosem