Kakaové sušenky

Sušenky, co se hodí pro každou příležitost. Vydrží opravdu dlouho a můžete je mít doma stále v dóze na mlsání ke kávě.

Ingredience (20 x porce)

• mouka polohrubá - 400 g
• cukr moučkový - 160 g
• máslo - 140 g
• vejce - 2 ks
• cukr vanilkový - 1 ks
• kakao holandské - 10 g

Postup přípravy

1. Máslo necháme změknout, vejce vytáhneme dříve, aby měla pokojovou teplotu. Smícháme s ostatními surovinami. Nejprve mícháme vařechou, poté vypracujeme ručně na vále, až se hmota spojí.
2. Pečlivě vypracujeme, několikrát promačkáme rukama.
3. Hotovou kuličku těsta zabalíme do sáčku a dáme do lednice alespoň na 3 hodiny odpočívat.
4. Poté vytáhneme z lednice, rozválíme na válu na placku o šířce 2 mm a vykrajujeme sušenky.
5. Skládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 160 stupňů asi 12 minut.
6. Nechte vychladnout a dejte do krabice. Nechejte dlouho zaležet, sušenky krásně změknou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 177.54 kcal | Protein: 2.89 g | Sacharidy: 27.14 g | z toho cukr: 12.93 g | Tuk: 6.45 g | z toho nas. MK: 3.81 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2298-kakaove-susenky