Plněné žampiony

Plněné žampiony se hodí jako chuťovka k vínu, ale i jako lehká večeře. Pokud je budete zapékat v grilu, tak příprava nezabere moc času.

Ingredience (1 x porce)

• žampiony - 5 ks
• salám Herkules - 50 g
• česnek - 1 stroužek
• sýr Niva - 50 g
• smetana ke šlehání - 50 ml
• olej olivový - 1 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Čerstvé žampiony opláchneme a odkrojíme nožičky.
2. Kloboučky pokapeme olejem a dáme předpéct do grilu.
3. Mezitím si v misce smícháme, na kostičky nakrájený salám, česnek, smetanu, nivu. Podle chuti osolíme, opepříme, ale opatrně sýr i salám už jsou slané.
4. Naplníme žampiony směsí, nahoru můžeme dát ještě plátky nivy a v grilu dopečeme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 701.11 kcal | Protein: 26.09 g | Sacharidy: 6.55 g | z toho cukr: 4.02 g | Tuk: 64.23 g | z toho nas. MK: 29.76 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2191-plnene-zampiony