Hledáte vánoční cukroví, které bude plné oříšků a čokolády? Pak vyzkoušejte naše sněhové koule, které jsou naplněny čokoládou a na drobno nakrájenými oříšky. Sněhové pokrytí tvoří cukr, který jim dodává výbornou sladkou chuť.
Ingredience (20 x ks)
Postup přípravy
Nejprve si do mísy připravíme máslo a cukr a rozmixujeme do krémové podoby.
Přidáme sůl a mouku a opět rozmixujeme.
Nakonec přidáme na drobno nakrájené oříšky lískové a těsto zpracujeme a hněteme tak dlouho, dokud není ucelené a hladké.
Po zpracování zabalíme do potravinářské folie a necháme 30 min odležet v lednici.
Po 30 min. těsto rozdělíme na menší kousky a vytvoříme z nich placičky, do kterých pak vložíme kostičku čokolády (přepůlenou na půl, aby koule nebyly příliš velké) a sbalíme do kuličky.
Na připravený plech s pečícím papírem kuličky vyskládáme a pečeme cca 12 – 13 min na 180 °C.
Po vyndání opatrně ještě horké vyválíme v cukru a poskládáme na talíř a necháme vystydnout.
Pokud budete jíst kuličky ještě teplé, bude se čokoláda uvnitř roztékat. Dobrou chuť.
Nutriční hodnoty (1 x ks)
Energ. hodnota: 135.33 kcal |
Protein: 1.54 g |
Sacharidy: 11.02 g |
z toho cukr: 6.09 g |
Tuk: 9.48 g |
z toho nas. MK: 4.73 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2171-snehove-koule