Pařížský salát po našem

Tento salát je chuťově podobný jako pařížský jen jsme si ho u nás doma pozměnili podle toho co máme rádi.

Ingredience (2 x porce)

• špekáček - 2 ks
• vařené vejce - 2 ks
• cibule - 1 ks
• sterilované okurky - 2 ks
• majonéza - 4 lžíce
• smetana zakysaná - 4 lžíce
• lák ze sterilovaných okurek - podle chuti
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• Worcestrová omáčka - podle chuti
• hořčice plnotučná - 1 lžička

Postup přípravy

1. Špekáček si oloupeme a nastrouháme na struhadle. Použijeme tu hrubší stranu. Když jsme v tom strouhání, tak si zrovna nastrouháme i vařené vejce a okurky, ale okurky strouháme na jemno.
2. Vše dáme do misky, přidáme cibuli na kostičky, majonézu, smetanu, sůl, pepř, hořčici, worcester a trochu láku z okurek.
3. Dobře promícháme a necháme odležet v lednici. Po odležení můžeme podávat s jakýmkoliv pečivem.
4. Kdo má rád, může přidat sterilovaný hrášek nebo sterilovanou červenou papriku.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 573.53 kcal | Protein: 15.59 g | Sacharidy: 8.47 g | z toho cukr: 4.16 g | Tuk: 52.41 g | z toho nas. MK: 14.59 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2170-parizsky-salat-po-nasem