Skvělá roláda, které má lehký krém svěží chuti tvarohu. Není přeslazená a chutnat bude dětem i dospělým.
Ingredience (12 x porce)
Krém
Postup přípravy
Dejte do mísy zvlášť žloutky a zvlášť bílky. K bílkům dejte špetku soli a vyšlehejte tuhý sníh. V jiné mísy šlehejte vejce s cukrem.
K vejcím přimíchejte pomalu mouku. Poté do těsta přidávejte sníh a velmi opatrně míchejte, aby v těstě zůstalo co nejvíce bublin.
Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vymažte máslem a vysypejte hrubou moukou. Na pečící papír by se těsto přilepilo.
Roládu pečte asi 15 minut. Musí být stále spíše světlá, aby se vám dobře stočila a nelámala se.
Roládu stočte ještě teplou a nechte vychladit.
Mezitím si připravte krém. Tvaroh a ostatní suroviny vyšlehejte do hladké směsi. Natřete na těsto a znovu stočte. Dejte vychladit do lednice na několik hodin.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 251.62 kcal |
Protein: 5.26 g |
Sacharidy: 27.95 g |
z toho cukr: 22.81 g |
Tuk: 13.40 g |
z toho nas. MK: 8.05 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2153-rolada-s-tvarohovym-kremem