Sójové nudličky na paprikách

Sójové maso je lehké a pokrmy z něj připravené máte hotové za pár minut. Stačí výraznější omáčka a dobrota je na světě.

Ingredience (4 x porce)

• sojové nudličky - 1 balení
• paprika bílá - 3 ks
• bujón hovězí - 1 kostka
• olej rostlinný - podle potřeby
• cibule - 1 ks
• česnek - 3 stroužky
• kečup - 4 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Sójové nudličky dáme do vroucí vody s bujónem. Povaříme 15 minut, necháme vychladnout a dáme do lednice na asi 24 hodin. Bujón sójové nudličky hezky ochutí.
2. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájené papriky a restujeme.
3. Ze sójových nudliček vymačkáme zbytek bujónu a dáme na pánev na cibuli a papriky. Přidáme kečup a mírně podlijeme vodou.
4. Ochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Podáváme s rýží.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 114.48 kcal | Protein: 11.91 g | Sacharidy: 14.35 g | z toho cukr: 10.55 g | Tuk: 0.60 g | z toho nas. MK: 0.06 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2146-sojove-nudlicky-na-paprikach