Poke miska

Rychlá svačina či večeře a stáčí změnit zeleninu a každý den jiná chuť.

Ingredience (2 x porce)

• rýže - 1/2 hrnku
• čočka (sterilovaná) - 1 plechovka
• avokádo - 1 ks
• okurka salátová - 1 ks
• mrkev - 1 ks
• rajčata sušená v oleji - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• kari koření - 1 lžička
• olej olivový - podle potřeby

Postup přípravy

1. Dáme vařit rýži dle návodu.
2. Nakrájíme si veškerou zeleninu dle svých preferencí, nejlépe na kostičky.
3. Až je rýže hotová, scedíme ji.
4. Otevřeme plechovku čočky, také scedíme a opláchneme.
5. Připravíme si dvě pánvičky. Do obou dáme trochu oleje.
6. V jedné smažíme čočku, v druhé rýži.
7. Čočku osolíme a opepříme, do rýže přidáme kari.
8. Vše dobře promícháme.
9. Smažíme pár minut, až je vše dobře prohřáté.
10. Poté už jen vše nandáme do oblíbené misky.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 450.77 kcal | Protein: 11.78 g | Sacharidy: 54.64 g | z toho cukr: 4.41 g | Tuk: 16.77 g | z toho nas. MK: 2.38 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2128-poke-miska