Rajčata plněná sýrovým salátem

Plněná rajčata můžeme servírovat jako předkrm a nebo večeři. Moje děti je rády dělají na jejich oslavy narozenin, protože si u toho vyhrají a s kamarády si ještě pochutnají.

Ingredience (1 x porce)

• rajčata - 2 ks
• sýr Eidam - 50 g
• sýr Pološtiepok uzený - 50 g
• hermelín - 1/2 ks
• cibule červená - 1/2 ks
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• hořčice plnotučná - 1/2 lžičky
• majonéza - 1 lžíce
• smetana zakysaná - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Nakrájíme si všechny sýry na kostičky a dáme do misky.
2. Přidáme cibulku na kostičky, hořčici, osolíme, opepříme, dáme majonézu, kysanou smetanu a promícháme.
3. Rajčata si seřízneme a vydlabeme vnitřky.
4. Naplníme salátem a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 717.18 kcal | Protein: 38.38 g | Sacharidy: 17.86 g | z toho cukr: 7.60 g | Tuk: 53.74 g | z toho nas. MK: 28.58 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2105-rajcata-plnena-syrovym-salatem