Tousty s avokádem

Máte rád opečené tousty, topinky a zamilovali jste si avokádo? Potom je tohle recept přímo pro vás. Jde o jednoduchou záležitost s minimem surovin, ale zasytí a pochutnáte si.

Ingredience (1 x porce)

• chléb, nejlépe tmavý, celozrnný, užšího tvaru, aby byly topinky malé - 3 plátky
  • nebo toustový chléb tmavý - 3 plátky
• avokádo, nakrájené na plátky nebo rozmačkané - 1/2 ks
• česnek - 2 stroužky
• sůl - podle chuti
• olej řepkový - podle potřeby
• rajčata cherry - 6 ks
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Plátky chleba opečeme na minimálním množství oleje či úplně nasucho. Toustový chléb vložíme do toustovače. Opečené topinky pěkně potřeme česnekem. Pokud máme česnek rádi, nešetříme jím.
2. Avokádo po délce rozřízneme, zakroutíme jím, aby se nám rozpůlilo. Buď vnitřek vyjmeme lžící v kuse najednou a nakrájíme ho potom na plátky, nebo vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Navrstvíme na topinky s česnekem, osolíme, kdo chce, opepří.
3. Ozdobíme cherry rajčátky, ale můžeme přidat i další zeleninu podle chuti.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 410.74 kcal | Protein: 10.71 g | Sacharidy: 45.68 g | z toho cukr: 8.17 g | Tuk: 17.69 g | z toho nas. MK: 2.75 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2087-tousty-s-avokadem