Škvarková pomazánka

Pomazánka, která je výborná k pivu a vínu, ale může posloužit třeba jako večeře. Kdo má rád pikantní, může přidat chilli koření.

Ingredience (4 x porce)

• škvarky - 200 g
• vařené vejce - 2 ks
• cibulka jarní (lahůdková) - 4 ks
• sterilované okurky - 3 ks
• hořčice plnotučná - 1 lžíce
• Worcestrová omáčka - 1 lžička
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• sýr tavený - 50 g

Postup přípravy

1. Škvarky (nejlépe doma čerstvě udělané) si vložíme do mixéru.
2. Přidáme uvařené oloupané vejce, hořčici, worcester, tavený sýr, osolíme, opepříme a rozmixujeme do hladké hmoty.
3. Pomazánku si z mixéru vyndáme do misky a přimícháme sterilované okurky nakrájené na malé kostičky.
4. Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme jarní cibulkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 484.84 kcal | Protein: 13.09 g | Sacharidy: 2.75 g | z toho cukr: 1.49 g | Tuk: 46.56 g | z toho nas. MK: 18.56 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2078-skvarkova-pomazanka