Ovocný koláč s tvarohem

Křehký koláč, který je rychle hotový a potřebujete jen pár ingrediencí. Díky tvarohu zůstává dlouho vláčný.

Ingredience (8 x porce)

• vejce - 2 ks
• cukr krystal - 120 g
• cukr vanilkový - 1 ks
• mouka polohrubá - 160 g
• máslo - 100 g
• prášek do pečiva - 1 ks
• mléko - 100 ml

Nahoru

• švestky čerstvé - 300 g
• maliny - 100 g
• tvaroh měkký tučný - 120 g
• cukr moučkový - 60 g

Postup přípravy

1. Vejce dáme do mixéru s oběma cukry. Prošleháme. Přidáme změklé máslo a mléko.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a zamícháme do těsta na pomalejší stupeň.
3. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, ale u tohoto koláče je lepší vymazat máslem a vysypat krupicí.
4. V míse smícháme vidličkou tvaroh s moučkovým cukrem.
5. Švestky rozpůlíme a zbavíme pecek.
6. Nalejeme do koláčové formy těsto, nabíráme tvaroh lžící a rozdělíme ho na těsto. Vzniknou tvarohové hromádky.
7. Přidáme ovoce, švestky a maliny jsou výbornou kombinací.
8. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi půl hodiny. Poté vypneme a necháme ještě chvíli v teple.
9. Před podáváním pocukrujeme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 366.03 kcal | Protein: 6.35 g | Sacharidy: 54.49 g | z toho cukr: 40.15 g | Tuk: 13.70 g | z toho nas. MK: 8.06 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2064-ovocny-kolac-s-tvarohem