Vajíčkový salát s krabími tyčinkami

Skvělá večeře nebo s pečivem rychlý oběd na cesty. S rozpečenou bagetou můžete servírovat jako předkrm či pohoštění pro návštěvu.

Ingredience (2 x porce)

• vejce - 2 ks
• krabí tyčinky - 3 ks
• rajčata - 1 ks
• cibule červená, menší - 1 ks
• hořčice plnotučná - 1 lžíce
• Tatarská omáčka - 2 lžičky
• sterilované okurky, menší - 3 ks
• pepř mletý - podle chuti
• sůl - podle chuti
• citronová šťáva - 1 lžička

Postup přípravy

1. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.
2. Mezitím nakrájíme krabí tyčinky, rajče, okurky a cibuli na drobné kousky. Smícháme s tatarkou a hořčicí.
3. Vejce oloupeme, nakrájíme a přimícháme ke směsi. Zakápneme citrónovou šťávou a ochutíme solí a pepřem. Dáme vychladit a po chvíli můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 205.03 kcal | Protein: 12.10 g | Sacharidy: 20.76 g | z toho cukr: 6.63 g | Tuk: 6.38 g | z toho nas. MK: 1.70 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2031-vajickovy-salat-s-krabimi-tycinkami