Kuřecí prsa se švestkami a ořechy

Kombinace masa, sušených švestek a ořechů je trochu netradiční, ale přesto výborná.

Ingredience (4 x porce)

• kuřecí prsa - 600 g
• vejce - 1 ks
• vepřové sádlo - 1 lžíce
• sušené švestky - 300 g
• ořechy vlašské - 100 g
• smetana ke šlehání - 300 ml
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• koření grilovací - 1 lžička

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa si nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a vejce. Maso si necháme chvíli odležet.
2. V pánvi si rozehřejeme sádlo a maso opečeme. Poté přidáme nakrájené sušené švestky, nakrájené ořechy, chvíli orestujeme a zalijeme smetanou.
3. Vaříme do zhoustnutí.
4. Podáváme s rýží. Kdo rád experimentuje může přidat špetku perníkového koření.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 823.71 kcal | Protein: 42.74 g | Sacharidy: 46.63 g | z toho cukr: 31.48 g | Tuk: 51.84 g | z toho nas. MK: 21.31 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1994-kureci-prsa-se-svestkami-a-orechy