Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Vynikající a lehounký salát, který díky kyselé smetaně a ochuceným krabím tyčinkám nepotřebuje žádný složitý dresink. Skvělý oběd na cesty.

Ingredience (2 x porce)

• těstoviny - 60 g
• sůl - 1 až 2 lžičky
• krabí tyčinky - 4 ks
• citronová šťáva - 1 lžíce
• pepř mletý - 1/2 lžičky
• ředkvičky - 6 ks
• rajčata - 3 ks
• paprika bílá - 1 ks
• smetana zakysaná - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Se lžičkou soli dáme vařit těstoviny. Z hotových vylijeme vodu a necháme vychladnout.
2. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme půl lžičky soli, pepř a citrónovou šťávu. Krabí tyčinky dáme do misky a dobře promícháme s ochucenou směsí.
3. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Smícháme s vychladlými těstovinami.
4. Nakonec vmícháme krabí tyčinky. Přidáme zakysanou smetanu se solí a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 248.29 kcal | Protein: 12.32 g | Sacharidy: 40.44 g | z toho cukr: 13.02 g | Tuk: 2.60 g | z toho nas. MK: 0.88 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1979-testovinovy-salat-s-krabimi-tycinkami