Polévka z máslové dýně
Krémová polévka z krásné sezónní zeleniny. Nejlépe zachutná na podzim. S rozpečenou bagetou je to výborná a lehká večeře.
Ingredience (4 x porce)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Postup přípravy
- Dýni očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Rozehřejeme sádlo a přidáme celozrnnou mouku. Necháme zpěnit a zalejeme vodou.
- Za stálého míchání přivedeme základ k varu. Přidáme dýni a bujón. Vaříme doměkka.
- Hotové prošleháme tyčovým mixérem. Ochutíme kořením a prolisovaným česnekem.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 163.71 kcal |
Protein: 3.58 g |
Sacharidy: 12.12 g |
z toho cukr: 5.00 g |
Tuk: 10.38 g |
z toho nas. MK: 3.90 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1963-polevka-z-maslove-dyne