Výborná polévka vonící čerstvým koprem. Je připravená za pár minut a nezahušťuje se moukou, ale ovesnými vločkami.
Ingredience (8 x porce)
Postup přípravy
Kopr propereme na sítku a nakrájíme na drobné kousky. Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo a orestujeme ovesné vločky.
Zalijeme vodou a zamícháme. Přidáme kopr, bujón a brambory nakrájené na drobné kostičky. Ochutíme vegetou a vaříme za občasného promíchání do změknutí brambor.
Dochutíme pepřem a pokud je třeba přisolíme. Můžeme podávat.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 162.65 kcal |
Protein: 3.68 g |
Sacharidy: 21.44 g |
z toho cukr: 1.03 g |
Tuk: 5.83 g |
z toho nas. MK: 2.14 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1950-rychla-koprova-polevka