Rychlá koprová polévka

Výborná polévka vonící čerstvým koprem. Je připravená za pár minut a nezahušťuje se moukou, ale ovesnými vločkami.

Ingredience (8 x porce)

Postup přípravy

  1. Kopr propereme na sítku a nakrájíme na drobné kousky. Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo a orestujeme ovesné vločky.
  2. Zalijeme vodou a zamícháme. Přidáme kopr, bujón a brambory nakrájené na drobné kostičky. Ochutíme vegetou a vaříme za občasného promíchání do změknutí brambor.
  3. Dochutíme pepřem a pokud je třeba přisolíme. Můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 162.65 kcal | Protein: 3.68 g | Sacharidy: 21.44 g | z toho cukr: 1.03 g | Tuk: 5.83 g | z toho nas. MK: 2.14 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1950-rychla-koprova-polevka