Těstovinový salát se šunkou

Vychlazený salát je v parných dnech ideální jak k obědu, tak k večeři. A třeba právě těstovinový.

Ingredience (5 x porce)

na posypání

Postup přípravy

  1. Uvaříme a scedíme si těstoviny libovolného tvaru. Na kostičky si pokrájíme šunku, očištěnou okurku, rajčata a papriky, cibulku na kolečka.
  2. Natvrdo vařená vejce protlačíme přes drátěné kolečko. Promícháme. Přidáme hořčici, majonézu či jogurt a tentokrát promícháme důkladně, aby nám nezůstaly stranou suché těstoviny.
  3. Osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit. Podáváme samotné či s tmavým pečivem. Můžeme sypat čerstvou pažitkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 545.93 kcal | Protein: 29.90 g | Sacharidy: 82.43 g | z toho cukr: 9.97 g | Tuk: 7.92 g | z toho nas. MK: 1.44 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1932-testovinovy-salat-se-sunkou