Vychlazený salát je v parných dnech ideální jak k obědu, tak k večeři. A třeba právě těstovinový.
Ingredience (5 x porce)
nebo
na posypání
Postup přípravy
Uvaříme a scedíme si těstoviny libovolného tvaru. Na kostičky si pokrájíme šunku, očištěnou okurku, rajčata a papriky, cibulku na kolečka.
Natvrdo vařená vejce protlačíme přes drátěné kolečko. Promícháme. Přidáme hořčici, majonézu či jogurt a tentokrát promícháme důkladně, aby nám nezůstaly stranou suché těstoviny.
Osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit. Podáváme samotné či s tmavým pečivem. Můžeme sypat čerstvou pažitkou.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 545.93 kcal |
Protein: 29.90 g |
Sacharidy: 82.43 g |
z toho cukr: 9.97 g |
Tuk: 7.92 g |
z toho nas. MK: 1.44 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1932-testovinovy-salat-se-sunkou