Banánový chléb s kousky čokolády

Banánový chleba je výborný nejen jako snídaně či svačinka. Přidáme-li trochu šlehačky s jahodami, máme i vynikající dezert!

Ingredience (10 x porce)

• mouka špaldová - 200 g
• jedlá soda - 1/2 lžičky
• skořice mletá - 1 lžíce
• vejce - 2 ks
• med - 30 g
• mléko rostlinné - 1 lžíce
• ořechy, jakékoliv dle chuti - 30 g
• čokoláda hořká, nebo dle chuti - 1/2 ks
• banán, rozmačkaný, nejlépe přezrálý - 3 ks

Postup přípravy

1. Dáme předehřát troubu na 160 °C.
2. Než se trouba nahřeje, rozmačkáme si v míse banány a poté přidáváme ostatní ingredience (je jedno v jakém pořadí). Vše důkladně promícháme.
3. Na plech vyložený pečicím papírem nebo do formy na chleba vylijeme připravené těsto. Těsto v plechu nebo ve formě rovnoměrně rozetřeme.
4. Plech nebo formu s těstem vložíme do předehřáté trouby a pečeme 50 minut. (Pomocí dřevěné špejle snadno zjistíme, že je chleba upečený - těsto se nelepí na špejli.)
5. Podáváme samotné. Případně můžeme na chleba namazat oříškovou pomazánku, poklást chleba ovocem a podobně. Fantazii se meze nekladou. :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 172.95 kcal | Protein: 4.87 g | Sacharidy: 27.07 g | z toho cukr: 8.36 g | Tuk: 4.70 g | z toho nas. MK: 1.81 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1907-bananovy-chleb-s-kousky-cokolady