Vepřová plec na houbách bez lepku
Pokud jste právě přišli z lesa s košíkem hub a nevíte co teď s nimi a máte po ruce vepřové maso, vyzkoušejte tento recept.
Ingredience (5 x porce)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Postup přípravy
- V hrnci si rozpustíme sádlo společně s kostičkami slaniny. Přidáme cibuli na kostky, kmín a opékáme.
- Až se cibule opeče, přidáme nakrájené čerstvé houby a chvíli podusíme.
- Mezi tím co se nám vše v hrnci dusí, si nakrájíme vepřovou plec na kostky.
- Poté dáme osolené a opepřené maso do hrnce a přidáme hořčici. Necháme maso zatáhnout a podlejeme vývarem. Přikryjeme poklicí a vaříme do změknutí.
- Můžeme podávat s rýží, knedlíkem, kuskusem, sterilovaným okurkem...
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 325.85 kcal |
Protein: 26.71 g |
Sacharidy: 6.23 g |
z toho cukr: 1.90 g |
Tuk: 22.05 g |
z toho nas. MK: 7.33 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1891-veprova-plec-na-houbach-bez-lepku