Tofu bramboráky
Asi vám neuniklo, že bramboráky jsou moje slabost. Takže je dělám pořád a pořád a pořád, na všechny možné způsoby.
Tofu bramboráky jsou prakticky obyčejné bramboráky, oživené uzeným tofu.
Ingredience (4 x porce)
-
-
-
-
-
-
-
-
Postup přípravy
- Opláchneme tofu a nastrouháme.
- Oloupeme brambory a též nastrouháme.
- Naposledy nastrouháme oloupaný česnek.
- Posypeme majoránkou, cca 2 lžíce, může být i více.
- Osolíme a opepříme.
- Zasypeme moukou, od oka. Nedávám ji mnoho, stačí tak 2 až 3 lžíce a vždy drží pohromadě.
- Vše důkladně promícháme.
- Smažíme na rozpáleném oleji cca 3 až 5 minut z každé strany 😉
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 400.13 kcal |
Protein: 16.08 g |
Sacharidy: 66.95 g |
z toho cukr: 3.57 g |
Tuk: 4.46 g |
z toho nas. MK: 0.40 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1887-tofu-bramboraky