Okurkový salát se sýrem

Okurkový salát je oblíbenou součástí oběda. Zkuste drobnou obměnu a místo smetany použít něco zcela jiného. Na variantě se sýrem si pochutnáte mnohem více.

Ingredience (4 x porce)

• okurka salátová - 2 ks
• sýr cottage - 150 g
• pepř mletý - podle chuti
• sůl - podle chuti
• sýr Jadel - 80 g

Postup přípravy

1. Okurky zbavíme slupky a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme vodu.
2. Smícháme se sýrem Cottage a ochutíme pepřem.
3. Jadel nakrájíme na drobné kousky a zamícháme do salátu. Můžete použít i balkánský sýr. Díky sýru už není třeba salát příliš solit.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 118.15 kcal | Protein: 10.14 g | Sacharidy: 3.88 g | z toho cukr: 3.48 g | Tuk: 6.48 g | z toho nas. MK: 1.27 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1884-okurkovy-salat-se-syrem