Pomazánka z tresky

Rybí pomazánka jemné chuti, kterou si oblíbí i menší děti. Pomazánka je lehká s nádechem kopru.

Ingredience (4 x porce)

• treska, Aljašská - 500 g
• cibule - 1 ks
• máslo - 100 g
• vařené vejce - 2 ks
• kopr čerstvý - 1 hrst
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• hořčice plnotučná - 1 lžička
• citronová šťáva - 1 lžička

Postup přípravy

1. Nejprve si uvaříme vejce na tvrdo.
2. Na pánvi rozehřejeme trochu másla a opečeme na ní osolenou tresku a necháme vychladnout.
3. Poté dáme tresku do mixéru, přidáme cibuli na kostičky, vařené vejce a zbytek všech ingrediencí.
4. Pořádně prošleháme a dochutíme citronovou šťávou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 327.73 kcal | Protein: 25.68 g | Sacharidy: 2.70 g | z toho cukr: 1.29 g | Tuk: 23.38 g | z toho nas. MK: 13.70 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1871-pomazanka-z-tresky