Rajčatové špagety

Rychlý oběd nebo večeře, kterou si oblíbí nejvíce děti. Pozor na typ rajčat, která použijete. Ty dávají pokrmu chuť. Nejlepší jsou rajčata ze zahrádky. S rajčaty ze supermarketu a kupovanými v zimním období si bohužel moc nepochutnáte. Rajčatové špagety jsou sezónním pokrmem.

Ingredience (4 x porce)

• špagety - 180 g
• kuřecí prsa - 2 ks
• olej rostlinný - 100 ml
• rajčata - 8 ks
• saturejka sušená - 1 lžička
• oregáno drcené - 1 lžička
• koření grilovací - 2 lžičky
• paprika sladká - 1 lžička
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• sýr Eidam - 70 g

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kostičky. Rozehřejeme na pánvi olej, dáme kuřecí maso a okořeníme. Promícháme a restujeme na mírnou teplotu asi 15 minut.
2. Nakrájíme rajčata na měsíčky a přidáme k orestovanému masu. Krátce prohřejeme a promícháme.
3. Uvaříme špagety v osolené vodě, scedíme a promícháme s trochou oleje.
4. Rozdělíme na talíře, přidáme rajčatovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 572.48 kcal | Protein: 29.51 g | Sacharidy: 39.50 g | z toho cukr: 7.75 g | Tuk: 31.28 g | z toho nas. MK: 7.06 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1863-rajcatove-spagety