Šunkový salát s vejcem

Rychle a jednoduše připravený salát, který se skvěle hodí na chuťovky. Díky tomu, že obsahuje vše oblíbené, už nemusíte k pečivu a salátu nic přidávat.

Ingredience (3 x porce)

• šunka - 100 g
• vařené vejce - 1 ks
• cibulka jarní (lahůdková), bez natě - 1 ks
• sterilované okurky - 2 ks
• hrášek sterilovaný - 80 g
• Tatarská omáčka - 100 g
• jogurt bílý - 1 lžíce
• sůl - 1/2 lžičky
• pepř mletý - podle chuti
• paprika sladká - 1 lžička

Postup přípravy

1. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit. Mezitím nakrájíme šunku na drobné kostičky.
2. K šunce přidáme sterilovanou okurku nastrouhanou najemno. Zamícháme s hráškem a cibulkou nakrájenou na drobné kostičky.
3. Přidáme nakrájené vejce. Vše promícháme. Ochutíme tatarkou, jogurtem, solí, pepřem a paprikou.
4. Dobře promícháme a před podáváním dáme vychladit.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 155.84 kcal | Protein: 10.42 g | Sacharidy: 7.94 g | z toho cukr: 3.50 g | Tuk: 8.24 g | z toho nas. MK: 2.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1818-sunkovy-salat-s-vejcem