Tvarohová pomazánka se žampiony

Nezvyklá kombinace tvarohu a čerstvých žampionů, která mě mile překvapila. Moje děti si ji oblíbily natolik, že ji děláme často jako večeři.

Ingredience (4 x porce)

• tvaroh měkký tučný - 250 g
• cibule červená - 100 g
• žampiony - 100 g
• máslo - 50 g
• smetana na vaření - 100 ml
• sýr tavený - 100 g
• kmín drcený - 1/2 lžičky
• sůl - 1 lžička
• pepř mletý - 1/2 lžičky

Postup přípravy

1. Máslo rozpustíme na pánvi a přidáme drcený kmín, na kostičky nakrájenou cibuli, necháme změknout a přimícháme kostičky žampionů. Společně podusíme.
2. Tvaroh si v míse rozmícháme s taveným sýrem, solí, pepřem a smetanou.
3. Směs z pánve po vychladnutí vmícháme do ochuceného tvarohu.
4. Můžeme přidat chilli, bylinky, vejce natvrdo – dle chuti.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 330.78 kcal | Protein: 12.01 g | Sacharidy: 5.69 g | z toho cukr: 3.50 g | Tuk: 28.94 g | z toho nas. MK: 18.14 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1791-tvarohova-pomazanka-se-zampiony