Ořechový řez se žloutkovým krémem
Úžasné ořechové řezy naší babičky nesmí chybět na žádné oslavě, o Vánocích nebo Velikonocích.
Ingredience (15 x porce)
Těsto
-
-
-
-
-
Poleva
-
-
Postup přípravy
- Rozšleháme změklé máslo s cukrem. Přidáme mouku a mleté vlašské ořechy. Dobře prošleháme.
- Ušleháme sníh z bílků a vmícháme do těsta. Rozetřeme na plech s pečícím papírem, zarovnáme.
- Dáme péct na 180 stupňů, pečeme 20 až 30 minut.
- Na teplé upečené těsto navrstvíme krém. Prošleháme žloutky s cukrem a rozetřeme. Je nutné dlouhé šlehání.
- Dáme vychladit a krájíme až druhý den. Krájíme na drobné trojúhelníky.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 448.73 kcal |
Protein: 7.90 g |
Sacharidy: 48.20 g |
z toho cukr: 38.37 g |
Tuk: 25.73 g |
z toho nas. MK: 10.50 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1737-orechovy-rez-se-zloutkovym-kremem