Špenátové špagety

Směs mletého masa a špagety patří jistě k sobě. Zkuste to trochu jinak. Se špenátem.

Ingredience (6 x porce)

• mleté maso - 500 g
• vepřové sádlo - 1 lžíce
• špenát mražený - 1 balení
• koření grilovací - 2 lžíce
• oregáno drcené - 1 lžíce
• bazalka sušená - 1 lžíce
• pepř mletý - 1/2 lžičky
• sůl - 4 lžičky
• česnek - 2 stroužky
• smetana zakysaná - 180 g
• špagety - 500 g
• sýr Eidam - 150 g

Postup přípravy

1. Rozehřejeme sádlo a dáme restovat mleté maso. Okořeníme jej, soli dáme 1 lžičku. Přidáme prolisovaný česnek a restujeme.
2. Po chvíli dáme špenát, necháme rozehřát a zamícháme do směsi masa. Společně chvíli prohřejme.
3. Dáme vařit špagety, do vody dáme 3 lžičky soli. Nastrouháme sýr na ozdobení.
4. Pánev s masem vypneme a vmícháme zakysanou smetanu. Už nevaříme. Podáváme se špagetami a zdobíme sýrem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 778.09 kcal | Protein: 32.41 g | Sacharidy: 64.26 g | z toho cukr: 3.57 g | Tuk: 41.89 g | z toho nas. MK: 15.32 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1736-spenatove-spagety