Ledový salát smíchaný s lístky rucoly se výborně doplňuje s chutí smažených nivových špalíčků. Tento vydatný salát spolehlivě nahradí hlavní chod.
Ingredience (1 x porce)
Postup přípravy
Nivu nakrájíme na špalíčky a obalíme v trojobalu. Na pánvi rozehřejeme olej a zvolna smažíme ze všech 4 stran. Dáme stranou.
Ledový salát nakrájíme na kostičky a propereme spolu s rucolou na cedníku. Smícháme s nakrájenými rajčaty. Přelijeme balzamikovým octem a olivovým olejem a rychle promícháme. Přendáme do servírovací misky, přebytečnou zálivku vylejeme.
Nivové špalíčky přidáme k salátu a vše přesypeme chia semínky.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 760.74 kcal |
Protein: 37.62 g |
Sacharidy: 28.33 g |
z toho cukr: 14.43 g |
Tuk: 52.61 g |
z toho nas. MK: 22.60 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1691-ledovy-salat-s-nivovymi-spalicky