Výborná svačinka do kabelky nebo do auta na cesty. Placičky jsou křehké a krásně slaďounké. Můžete si je připravit i jako malé sušenky, ale příprava bude časově náročnější.
Ingredience (6 x porce)
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme pomalu, na malou teplotu, máslo. Přidáme med a vanilkový cukr. Promícháme se skořicí a kakaem.
V míse smícháme ovesné vločky, mouku, nahrubo nadrcené ořechy, prášek do pečiva a rozinky.
K vločkové směsi přilijeme rozpuštěnou máslovou směs. Promícháme.
Přidáme vejce a znovu důkladně promícháme. Dáme na 1 hodinu do lednice.
Vezmeme plechy s pečícím papírem a lžící dáváme na plech hromádky. Na papíře vytvarujeme placky. Dělejte velké rozestupy, placky budou cca 1,5x tak velké po upečení. Kdo bude připravovat malé sušenky, musí se obrnit trpělivostí. Směs je lepivá a nepracuje se s ní snadno. Pomůže, když si budete namáčet ruce ve studené vodě.
Dáme do rozehřáté trouby na 180 stupňů, po pár minutách snížíme teplotu na 150 stupňů. Placky pečeme do zhnědnutí.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 494.62 kcal |
Protein: 7.46 g |
Sacharidy: 63.84 g |
z toho cukr: 42.26 g |
Tuk: 23.08 g |
z toho nas. MK: 11.19 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1669-pecene-ovesne-placicky