Rychlá vaječná pomazánka

Nesmrtelná pomazánka, která má nespočet variací. U nás je oblíbená jednoduchá příprava z taveného sýra. Po velikonočních svátcích se recept hodí nejvíce, ale uvítáte ji i během roku na nejrůznějších chuťovkách.

Ingredience (6 x porce)

• vejce - 4 ks
• sýr Apetito - 100 g
• sterilované okurky - 3 ks
• hořčice plnotučná - 2 lžíce
• máslo - 3 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Uvaříme vejce natvrdo a necháme vychladnout. Oloupeme a dáme žloutky do misky.
2. Žloutky umixujeme se sýrem, změklým máslem, hořčicí. Přidáme nastrouhané okurky. Dobře promícháme.
3. Nakonec vařečkou vmícháme nakrájený bílek a dochutíme solí a pepřem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 138.43 kcal | Protein: 5.65 g | Sacharidy: 2.22 g | z toho cukr: 1.29 g | Tuk: 11.72 g | z toho nas. MK: 6.25 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1657-rychla-vajecna-pomazanka