Uzená pomazánka

Když vegan hostí zaryté "masožravce". Vyzkoušejte tuto pomazánku, jistě zachutná všem 🙂

Ingredience (8 x porce)

• tofu uzené - 2 balíčky
• česnek - 2 stroužky
• paprika uzená - 1 lžíce
• rajčata sušená v oleji - 80 g
• sojanéza (vegan majonéza), nebo hořčice (ale nemusí být) - 1 lžička
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Nastrouháme tofu a česnek (nebo česnek prolisujeme).
2. Osolíme a opepříme.
3. Přidáme uzenou papriku a promícháme.
4. Pokud chceme pomazánku více mazlavou, rozmixujeme tyčovým mixérem (ale někomu může postačit jen nastrouhaná varianta, postačí důkladně promíchat).
5. Pokud chceme, přidáme sojanézu, nebo hořčici. Opět důkladně promícháme.
6. Nakonec zamícháme sušená rajčata.
7. Podáváme na jednohubkách, nebo podklad na chlebíčkách apod.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 88.65 kcal | Protein: 7.59 g | Sacharidy: 2.05 g | z toho cukr: 0.01 g | Tuk: 5.61 g | z toho nas. MK: 0.49 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1647-uzena-pomazanka