Nivové koule s pažitkou

Výborná chuťovka k vychlazenému pivu. Zapomeňte na pečivo s pomazánkou. Nivové koule jsou mnohem lepší. Kdo má rád specifickou chuť nivy, rychle v nich najde zalíbení. A dají se připravovat na mnoho způsobů!

Ingredience (6 x porce)

• sýr Niva - 300 g
• Worcestrová omáčka - 4 lžíce
• pažitka čerstvá - 10 g
• mléko - 50 ml
• máslo - 100 g
• ořechy vlašské - na obalování
• paprika sladká - na obalování

Postup přípravy

1. Nivu nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přilejeme horké mléko. Přidáme změklé máslo a tyčovým mixérem prošleháme.
2. Nasekáme pažitku a přidáme ke směsi spolu s worcesterem.
3. Směs necháme vychladnout v lednici asi 20 minut, vytvarujeme kuličky a ty obalujeme v mletých oříškách nebo paprice.
4. Zapíchneme párátka a necháme vychladit alespoň 2 hodiny.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 313.75 kcal | Protein: 11.28 g | Sacharidy: 3.62 g | z toho cukr: 1.74 g | Tuk: 28.62 g | z toho nas. MK: 18.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1576-nivove-koule-s-pazitkou