Kuskus s uzeným tofu

Jídla, která uvařím pod 30 minut jsou moje nejoblíbenější a ještě s tím co doma mám.

Ingredience (2 x porce)

Na ozdobení

Postup přípravy

  1. Cibulku nakrájíme na kostičky a na oleji orestujeme.
  2. Přidáme nakrájené tofu a papriku a necháme pár minut smažit.
  3. Mezitím si nakrájíme avokádo na kostičky.
  4. Kuskus připravíme dle návodu. Já dělám tak, že nasypu do mističky a zaliju 1cm vodou nad kuskusem z rychlovarné konvice.
  5. Když kuskus naboptná, přidám do pánvičky, podliji trochou vody, přidám sůl a pepř a koření. Tentokrát jsem přidala koření na čínu.
  6. Nakonec zamíchám avokádo a ozdobím rajčátkem a cibulkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 629.69 kcal | Protein: 27.40 g | Sacharidy: 66.42 g | z toho cukr: 5.49 g | Tuk: 23.41 g | z toho nas. MK: 2.83 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1542-kuskus-s-uzenym-tofu