Kuřecí prsa na paprikách

Pečená kuřecí prsa bývají neoblíbená, protože jsou často vysušená. Pečením na zelenině se vám to nestane. Výborně chutnají s paprikami a smetanou.

Ingredience (2 x porce)

• kuřecí prsa - 2 ks
• paprika zelená - 1 ks
• paprika červená - 1 ks
• žampiony - 3 ks
• koření grilovací - 1 lžíce
• vepřové sádlo - 3 lžíce
• cibule - 1 ks
• smetana, sladká - 200 g

Postup přípravy

1. Nakrájíme cibuli na kostičky. Kuřecí prsa posypeme grilovacím kořením.
2. Rozehřejeme v pekáči sádlo, vložíme cibuli a kuřecí prsa. Podlijeme trochou vody a dáme péct na 20 minut.
3. Nakrájíme obě papriky na pásky, očistíme a nakrájíme žampiony. Přidáme ke kuřecímu masu, to je teď pečené 20 minut.
4. Společně pečeme dalších 45 minut. Po upečení podlijeme smetanou. Kdo má rád hustější omáčku, může do smetany rozšlehat lžíci hladké mouky.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 714.16 kcal | Protein: 38.53 g | Sacharidy: 12.38 g | z toho cukr: 9.79 g | Tuk: 54.65 g | z toho nas. MK: 30.46 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1527-kureci-prsa-na-paprikach