Nivové koule se šunkou

Úžasná dobrota, která nesmí chybět nikde tam, kde je vychlazený zlatavý mok. Na party připravujte v hojném počtu. A i když množství přeženete, stejně jich nepřichystáte dost. Komu nesedí obal z mleté papriky, ať vyzkouší mleté vlašské ořechy.

Ingredience (1 x porce)

• sýr Niva - 100 g
• petrželová nať čerstvá, nasekaná - 1 lžíce sekané
• Worcestrová omáčka - 1 lžička
• šunka - 2 plátky
• paprika sladká - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Nastrouháme nivu na jemném struhadle. Prolisujeme česnek a přilijeme worcester.
2. Šunku nakrájíme úplně na drobné kousky a přimícháme. Petrželovou nať nasekáme a přidáme k šunce a sýru. Dobře mícháme a mačkáme. Vznikne jedna větší koule, ze které tvarujeme menší kuličky.
3. Kuličky obalujeme v misce se sladkou paprikou a napichujeme na párátko. Před podáváním necháme alespoň 1 hodinu v lednici.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 398.65 kcal | Protein: 26.45 g | Sacharidy: 4.89 g | z toho cukr: 1.77 g | Tuk: 30.16 g | z toho nas. MK: 19.00 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1518-nivove-koule-se-sunkou