K nedělnímu odpoledni jistě patří šálek kávy nebo čaje a vonící bábovka. Je rychlá, jednoduchá, vypadá a chutná skvěle. Zkuste přidat zakysanou smetanu.
Ingredience (10 x porce)
Postup přípravy
V míse ušleháme do pěny cukr a vejce. Šleháme dlouze, hmota musí být téměř bílá. Přidáme mléko a smetanu. Znovu šleháme.
Přilejeme olej a zašleháme. V jiné míse promícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme k těstu. Promíchat nejlépe vařečkou nebo na menší rychlost.
¾ těsta nelejeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Do poslední části vmícháme kakao a přilejeme tmavé těsto do formy k těstu světlému. Při nalévání otáčíme, abychom měli tmavé těsto přilité rovnoměrně.
Pečeme na 180 °C, asi jednu hodinu. Vyklopíme a pocukrujeme.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 392.52 kcal |
Protein: 7.47 g |
Sacharidy: 56.60 g |
z toho cukr: 28.15 g |
Tuk: 15.53 g |
z toho nas. MK: 4.09 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1509-babovka-se-zakysanou-smetanou