Tofu s cuketou a salátem
Plavková sezóna se blíží, tak je potřeba s tím něco dělat. Kdo se stane zajíčkem jako já?
Ingredience (3 x porce)
-
-
-
-
-
-
-
-
Postup přípravy
- Cuketu, tofu a cibuli nakrájíme na kostičky.
- Rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a prolisujeme česnek.
- Po chvilce přidáme cuketu a smažíme cca 2 minuty za stálého míchání.
- Až cuketa změkne, přihodíme tofu, koření a mícháme dalších pár minut. Podle toho jak moc chceme, aby bylo tofu osmažené.
- Nakonec vlijeme rajčata ve vlastní šťávě a ještě pár minut necháme dusit.
- Podáváme na ledovém salátu.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 152.42 kcal |
Protein: 12.67 g |
Sacharidy: 11.48 g |
z toho cukr: 8.66 g |
Tuk: 5.86 g |
z toho nas. MK: 0.47 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1502-tofu-s-cuketou-a-salatem