Salát s kozím sýrem, avokádem a slaninou

Rychlý salát bez sacharidů. Ideální jako večeře, pokud nemáte moc času na vyvařování. Pokud chcete salát obměnit, přidejte do dresingu bylinky dle chuti.

Ingredience (2 x porce)

• sýr kozí - 100 g
• anglická slanina - 100 g
• avokádo - 1 ks
• ořechy vlašské - 50 g
• rukola - 50 g

Na dresing

• majonéza - 2 lžíce
• olej olivový - 4 lžíce
• citronová šťáva - 1 lžíce
• smetana ke šlehání - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Opečte slaninu do křupava.
2. Vydlabejte a nakrájejte avokádo a dejte ho na rukolu. Přidejte kozí sýr, křupavou slaninu a ořechy.
3. Ingredience na dresing smíchejte a rozmixujte ručním mixérem. Poté zalijte salát.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 1,065.92 kcal | Protein: 25.41 g | Sacharidy: 5.26 g | z toho cukr: 2.87 g | Tuk: 104.17 g | z toho nas. MK: 27.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1495-salat-s-kozim-syrem-avokadem-a-slaninou