Jednoduchá nivová pomazánka

Z nivy můžeme vyšlehat nadýchanou a výbornou pomazánku. Trik není v ingrediencích, ty jsou jen tři. Trik je právě v dlouhém šlehání, dokud nevznikne pěnová dobrota.

Ingredience (4 x porce)

• sýr Niva - 100 g
• máslo - 60 g
• mléko plnotučné - 100 ml

Postup přípravy

1. Změklé máslo a pokrájenou nivu dáme do mísy.
2. Mléko přivedeme k varu.
3. Mixérem s metličkami šleháme máslo a nivu, po lžících přiléváme horké mléko.
4. Šleháme minimálně 10 minut až vznikne hladká pěna.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 211.05 kcal | Protein: 6.27 g | Sacharidy: 1.79 g | z toho cukr: 1.40 g | Tuk: 20.16 g | z toho nas. MK: 12.84 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1468-jednoducha-nivova-pomazanka