Ozdobený lilek

Rychlá příloha, nebo jako zelenina k hlavnímu chodu.

Ingredience (4 x porce)

• lilek - 1 ks
• rajčatový protlak - 1 lžíce
• paprika čerstvá - 1 ks
• rajčata cherry - 1 hrst
• brokolice - 1 kousek
• oregáno drcené
• pažitka čerstvá

Postup přípravy

1. Nakrájíme si lilek podélně na několik plátků.
2. Potřeme ho protlakem, posypeme oregánem.
3. Nazdobíme zeleninou a šoupneme na kontaktní gril na 200°C a pečeme asi 10 minut. (Nebo můžeme v troubě, ale to nejdříve samotný lilek předpečeme a až pak ozdobíme.)
4. Nakonec posypeme pažitkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 59.04 kcal | Protein: 2.42 g | Sacharidy: 8.34 g | z toho cukr: 8.08 g | Tuk: 0.49 g | z toho nas. MK: 0.09 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1467-ozdobeny-lilek