Jablkový salát se slunečnicovými semínky

Není mnoho receptů na sladké ovocné saláty. Tento mají v oblibě mé dcery. Je jednoduchý a potřebujete k němu jen pár ingrediencí, které jistě máte běžně doma.

Ingredience (4 x porce)

• jablka - 4 velké kusy
• mrkev - 2 velké kusy
• semínka slunečnicová - 30 g
• citronová šťáva - 1 lžíce
• jogurt bílý - 100 g
• med - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Mrkve očistíme, jablka okrájíme ze slupky a zbavíme jadřince. Nastrouháme na hrubém struhadle a zakapeme citrónovou šťávou.
2. Přidáme slunečnicová semínka a promícháme.
3. Vedle v misce smícháme jogurt s medem a nalejeme k salátu.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 206.56 kcal | Protein: 3.37 g | Sacharidy: 34.47 g | z toho cukr: 30.64 g | Tuk: 5.15 g | z toho nas. MK: 0.93 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1446-jablkovy-salat-se-slunecnicovymi-seminky