Pikantní čevabčiči

Rychle připravené jídlo, které se hodí jako hlavní chod i jako chuťovka. Můžete si jej nachystat i na svačinu do auta na delší cesty. Chutná výborně i po studenu.

Ingredience (4 x porce)

• mleté vepřové maso - 500 g
• cibule - 1 ks
• vejce - 2 ks
• sůl - 1 lžička
• pepř mletý - 2 lžičky
• česnek - 7 stroužků
• paprika sladká - 1 lžíce
• majoránka - 2 lžíce
• chilli mleté - 1 špetka
• olej rostlinný, na smažení

Postup přípravy

1. Mleté maso dáme do mísy a smícháme s kořením a prolisovaným česnekem. Necháme chvíli v pokojové teplotě.
2. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a přidáme ke směsi masa a koření. Dáme 2 celá vejce a promícháme.
3. Rukou vytvarujeme drobné válečky a dáme na pánev smažit. Praktické je místo válečků tvarovat kvádr, lépe si pohlídáte propečení ze všech stran.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 467.24 kcal | Protein: 22.01 g | Sacharidy: 4.84 g | z toho cukr: 1.53 g | Tuk: 39.61 g | z toho nas. MK: 10.43 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1444-pikantni-cevabcici