Pomazánka z červených fazolí

Že jsou luštěniny zdravé o tom nemůže být pochyb. Kdo jim nepřišel na chuť v klasické úpravě, jistě rád sáhne po nejrůznějších pomazánkách. Lehce pikantní pomazánka s tvarohem vám bude chutnat.

Ingredience (3 x porce)

• červené fazole (syrové) - 40 g
• pepř mletý - 1/2 lžičky
• máslo - 60 g
• tvaroh měkký tučný - 70 g
• cibule - 1 malý kus
• rajčatový protlak - 1/2 lžíce
• sůl - 1 lžička

Postup přípravy

1. Uvaříme fazole v osolené vodě, nebo koupíme konzervované.
2. Tyčovým mixérem rozmixujeme s ostatními surovinami kromě cibule.
3. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, a nakonec vmícháme do směsi. Pokud ji promixujete, bude pomazánka více pikantní.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 239.41 kcal | Protein: 6.52 g | Sacharidy: 9.00 g | z toho cukr: 2.12 g | Tuk: 19.16 g | z toho nas. MK: 12.09 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1417-pomazanka-z-cervenych-fazoli