Zapečená feta s rajčaty a olivami

Lehký oběd či večeře s minimálním množstvím sacharidů.

Ingredience (4 x porce)

• sýr feta - 700 g
• rajčata cherry - 200 g
• olej olivový - 3 lžíce
• cibule - 2 ks
• česnek - 2 stroužky
• olivy černé - 120 g
• rozmarýn sušený
• pepř mletý

Postup přípravy

1. Troubu rozehřejeme na 175 °C. Zapékací misku vyložíme pečícím papírem a sýr vložíme do misky.
2. Umytá rajčata rozpůlíme, cibuli nakrájíme nadrobno. Oloupaný česnek nakrájíme na tenká kolečka, olivy nakrájíme na kroužky.
3. Rajčata, olivy, cibuli, česnek a rozmarýn rozložíme na sýr a opepříme. Pokapeme zbytkem oleje, vložíme do trouby a zapečeme cca 20 minut.
4. Tip: Pokud chcete mít vydatnější oběd, podávejte s vařenými bramborami.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 619.54 kcal | Protein: 26.26 g | Sacharidy: 14.50 g | z toho cukr: 10.82 g | Tuk: 50.80 g | z toho nas. MK: 28.28 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1407-zapecena-feta-s-rajcaty-a-olivami