Na oleji osmahneme do zlatova cibulku, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a chvilku smažíme. Podlijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl a pepř, vodu a vaříme.
Ke konci dochutíme česnekem a přidáme bylinky. Pokud chceme mít polévku hutnější, extra v malé pánvičce si uděláme jíšku (na trošce oleje necháme zezlátnout lžíci polohrubé mouky) a pak přidáme do polévky.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 463.09 kcal |
Protein: 14.39 g |
Sacharidy: 89.65 g |
z toho cukr: 8.70 g |
Tuk: 0.92 g |
z toho nas. MK: 0.20 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1390-bramboracka