Kuřecí kari s cizrnou a špenátem

Rychle připravený oběd, který zachutná celé rodině.

Ingredience (4 x porce)

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa umyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
  2. Do rozpáleného oleje nasypeme cibuli s česnekem a krátce osmažíme. Přidáme kuřecí prsa, která z obou stran osmažíme. Přidáme ½ l horké vody, osolíme a maso cca 10 minut povaříme.
  3. Cizrnu slijeme a propláchneme. Smícháme s masovou směsí a zalijeme kokosovým mlékem. Povaříme 5 minut. Přidáme omytý špenát a lžíci kari. Osolíme a opepříme podle chuti.
  4. Tip: Místo cizrny lze použít Mie nudle nebo minutovou rýži. Oboje je připraveno v krátkém čase

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 557.29 kcal | Protein: 43.01 g | Sacharidy: 15.75 g | z toho cukr: 7.36 g | Tuk: 33.54 g | z toho nas. MK: 22.72 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1360-kureci-kari-s-cizrnou-a-spenatem