Zeleninové jednohubky

Blíží se návštěva a rádi byste je pohostili něčím zdravým? Zkuste zeleninové jednohubky.

Ingredience (4 x porce)

• bageta celozrnná, popř. rohlíky - 1 ks
• hummus, domácí, či kupovaný - 4 lžíce
• špenát mladý (baby) - 1 hrst
• rajčata - 1 ks
• avokádo - 1 ks
• pepř mletý - podle chuti
• sojanéza (vegan majonéza) - 1 lžíce
• cibulka jarní (lahůdková) - 1 ks

Postup přípravy

1. Nakrájíme bagetu, namažeme hummusem. Kdo nezná, sice to zní hrozně, ale je to úžasná pomazánka z cizrny!
2. Na první jednohubky pokládáme plátky špenátu, nakrájená rajčata a ozdobíme majonézou s jarní cibulkou. Nakonec opepříme.
3. V druhé verzi pokládáme avokádo, špenát a zdobíme majonézou a dopepříme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 205.01 kcal | Protein: 5.86 g | Sacharidy: 15.69 g | z toho cukr: 2.22 g | Tuk: 12.35 g | z toho nas. MK: 1.81 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1206-zeleninove-jednohubky