Těstoviny s italskou směsí

Těstoviny "co dům dal". Rychlé, chutné, lehké jídlo vhodné jako oběd nebo večeře. Potěší všechny, kdo nefandí náročným a dlouhým přípravám pokrmů. :-)

Ingredience (2 x porce)

• mozzarella - 1 a 1/2 ks
• šunka - 5 plátků
• olivy zelené - 8 ks
• kapary - 1 lžíce
• rajčata sušená v oleji - 6 ks
• rajčata - 1 ks
• penne - 2 porce
• olej slunečnicový, můžeme použít olej ze sušených rajčat - 2 lžíce
• bazalka čerstvá - 1 větvička

Postup přípravy

1. Těstoviny uvaříme dle pokynů na obalu.
2. Všechny ingredience (mozzarellu, šunku, rajčata čerstvá i sušená, olivy) nakrájíme na menší kousky.
3. Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej a na něm orestujeme všechna rajčata a přidáme šunku. Postupně přidáváme i všechny ostatní suroviny mimo mozzarelly a restujeme asi 4 minuty.
4. Přidáme hotové těstoviny a pořádně promícháme.
5. Nakonec přidáme mozzarellu a jakmile bude roztopená, máme hotovo.
6. Podáváme ozdobené větvičkou čerstvé bazalky. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 832.42 kcal | Protein: 45.22 g | Sacharidy: 78.01 g | z toho cukr: 5.58 g | Tuk: 35.32 g | z toho nas. MK: 12.57 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4050-testoviny-s-italskou-smesi