Krásně hustá polévka bez mouky, plná výborné luštěniny. Určitě si ji můžete dát s pečivem jako večeři.
Ingredience (6 x porce)
Postup přípravy
Hrách přes noc namočíme a poté dáme se lžičkou soli uvařit doměkka.
Na oleji orestujeme ovesné vločky a zalijeme uvařeným hrachem i s vývarem. Přidáme vodu, pokud máme vývaru málo. Dobře promícháme a přivedeme k varu. Přidáme bujón.
Ochutíme česnekem, pepřem, solí. Společně chvíli povaříme. Nakonec vmícháme rozetřenou majoránku a vaříme už jen 2 minuty.
Podáváme s krutony a opraženou cibulkou.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 167.08 kcal |
Protein: 5.74 g |
Sacharidy: 16.15 g |
z toho cukr: 0.22 g |
Tuk: 8.47 g |
z toho nas. MK: 1.17 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2112-hrachova-polevka-s-ovesnymi-vlockami